Период плодоношения Арбата наступает на второй или третий год жизни и уже с пятилетнего возраста дает обильный урожай — до двадцати килограмм яблок с одного деревца.
Сбор урожая приходится на конец лета или начало осени, а потребительская зрелость наступает через месяц.
относится к зимостойким плодовым культурам,"